近期，县工信局为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费重要指示精神，紧盯食堂运行薄弱环节，常态化推进“光盘行动”，预防“舌尖上的腐败”，着力加强机关食堂管理，制止餐饮腐败、浪费行为。

强化制度约束，厉行勤俭节约。一方面，通过制定食堂工作人员考勤管理、物资管理、消防安全管理等各类办法，从源头上控制从源头上预防和治理食堂腐败行为，使食堂管理有规可依、有章可循；另一方面，该局实行用餐“报餐制”，每日用餐人员均在微信群进行公开，食堂工作人员根据每日报餐情况进行食材采购和烹煮，避免餐饮浪费；同时，安排专人进行跟踪督导，定期或不定期对各项管理办法、制度落实进行检查，保证机关食堂高效运转。

加强资金管理，规范采购流程。该局食堂物资采购实行钱账分离制，安排专人负责建立管理物资采购安全台账和使用台账，坚持进货查验、索证索票、当面清点等多种方式对采购流程进行把关，每月食堂收支明细由财务人员报告分管领导，并在局内进行公开接受监督，做到有账可查、有据可依。

突出文化建设，营造廉洁氛围。为营造一个温馨和谐的就餐环境，该局在原有基础上对食堂餐厅进行修缮改造，并在就餐处张贴文明、节约标语，积极开展“提倡节约、拒绝浪费”宣传，引导干部职工养成良好用餐习惯和节约意识，并通过多种多样的形式营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。